irenash: (Default)
Новый год, верхушка года, время самых типичных вкусных плодов Земли обетованной, время красного вина и ТИРОША. Так что будет правильно поздравить всех причастных и сочувствующих репортажем с новогоднего праздника в винодельне Tulip. Комментарии не требуются. Добавлю, что музыка была достойная.
И, для тех, кто не в теме, объяснение про тирош: (תירוש, tirosh, 38 упоминаний в ВЗ) — муст или свежий виноградный сок (только что отжатый). В редких случаях означает ферментированное «новое, сладкое вино». Также — «молодое вино», «сусло. В русском синодальном переводе может переводиться[5] как «вино» (Втор.7:13, 11:14, Неем. 10:39 и др.) или «сок», «виноградный сок» (Суд.9:13; Ис.24:7, 65:8; Ос.9:2; Иоил.1:10, 2:24; Мих.6:15; Аг. 1:11). В Библии короля Якова переводится[5] как «wine» (вино), «new wine» (новое вино), «sweet wine» (сладкое вино).


+6 )
irenash: (Default)
Половина выложенного о Латвии касалась еды. Ничего не поделаешь - люблю про это рассказывать, но получилось разбросано, да и не все показала. Так что соберу все в альбом и начну с того, что не показала.
Как насчет молодой картошечки? Жареных грибов? Зелени с личного огорода? Легендарного бычьего сердца? А на десерт - хлебное мороженое с клюквой. Да-да, именно хлебное, продолжение местных квасов. На каждом углу его не найти, но принимающая сторона мое любопытство по этому поводу хорошо знала - нашли. Всячески рекомендую.


+6 )
irenash: (Default)
Помните абонементы в бассейн по цене бутылки водки? Да не на месяц, а на сезон с октября по май.

У нас их давали в бассейн "Спартак" на Клочковской, самый шикарный бассейн на самой занюханной и имеющей дурную славу улице. Там была олимпийская дорожка и воду озонировали, а не хлорировали, поэтому она была голубая и благоухающая. Больше я ни разу в жизни не попадала в такой бассейн ни в каких СПА, отелях и т.п.

"Воду давали" (стандартное выражение) очень поздно, часов в 10 вечера посреди рабочей недели, так что регулярно мало кто ходил: зимним вечером ждать редкий трамвай в не очень приятном месте было нерадостно. Но я ходила постоянно, потому что месткомовский спортсектор жил через несколько домов от нас - было с кем посещать.
Однажды, 1 января нам дали время в 11 утра. Это был один редких в Харькове Новых годов со снегом, чаще случался дождь. Мы, двое ненормальных, продрали глаза и поехали в бассейн. Удивительный был город, пустой и в пушистом снегу, а в бассейне стояла живая огромная елка. Пахло не только озоном, но и хвоей, сверкала голубая вода и елочная мишура. Поплавали свой час, вышли и решили на ждать трамвая, а подняться по замерзшей лестнице-фонтану в сад Шевченко. Как это было красиво: сухой скрипящий снежок, голубое небо, ветки тоже в снегу - и никого! И ощущение свежести после бассейна и упругости разогретых мышц.
Вышли на почти пустую Сумскую к Пулемету, почему-то сразу подошел нужный троллейбус...

Столько лет прошло, а вспоминаю - и чувствую себя счастливой.
Не жалей, что счастье прошло, радуйся, что оно было! <С>

irenash: (Default)
Совсем латвийскую еду забросила, еще подумаете, что я там ничего не ела, кроме рыбы и ягод. И, главное, ничего не пила. )))
Фото питья, практически нет. (Бальзам мы не пили, а те наперстки, что я взяла в подарок в Duty Free, я не фотографировала, все и так знают, как Рижский бальзам выглядит).

Латвия - это квас, потрясающе вкусный квас ста сортов, один другого вкуснее. И ревень в виде киселя, помните? Это все выпивалось в товарных количествах без всяких мыслей о съемке. Не до нее!
А кофе там везде разный и хороший, хотя прибалты, вроде, не по этой части. Очень даже рекомендую.
Кисель на фото клубничный, а не из ревеня, но та самая подача: в киселе утоплено нечто молочно-воздушное и не очень сладкое - абсолютно правильный десерт. На доисторической мы все обожали молочные продукты из Прибалтики , они и сейчас замечательные, особенно полузабытый творог со сливками. Просто израильские еще лучше, пока нигде не попались хотя бы равные им.
Так что самым интересным с точки зрения "об выпить" оказалось первое фото. Надо было приехать в Дзинтари, чтобы на склоне лет впервые попробовать чачу. Так получилось, что мы там оказались в армянском ресторане, весьма аутентичном, закуска-то - суджук! Название ресторана - увы - забыла, но локацию на фото в ФБ ставлю, вдруг кому-то будет полезно.

+2 )
irenash: (Default)
Я рассказала, как пришла к желанию играть в баскетбол, а теперь расскажу с ним пришлось расстаться.

Кажется мы начали "проходить" эту игру в средине года не то во втором, не то в третьем классе, хорошо помню этот день. Начали с девочек, пацаны сидели и смеялись заранее, предвкушая веселое зрелище.
Нас разделили на две команды и поставили меня (я сама вызвалась) разыграть мяч с самой высокой девочкой в классе. Я подпрыгнула и отбила его прямо в руки партнерше по команде, в точности как видела это на соревнованиях. Однако сходство на этом и закончилось: девочки не знали, что надо делать и стояли столбом, а мальчишки тихо хихикали. Я возмутилась, выхватила мяч и, ведя его толчками близко к полу, как мой любимый Арменак, добежала до кольца и забросила туда мяч. Причем в прыжке, а не "из-под юбки", как бросают девочки. Впрочем, мой красивый проход никто из подружек не оценил, потому что они ничего не поняли. ))

Понял, как оказалось, учитель физкультуры. На родительском собрании в честь начала четверти он сказал "В баскетбол играют только мальчики и Ира" и предложил родителям записать меня в секцию. Быстро выяснилось, что в начальной группе мне делать нечего, потому что азы я как бы уже знала и меня почти сразу перевели к продвинутым.
Я была достаточно высокой, пятой в шеренге по росту, но среди ровесников. А тут, среди девочек на несколько лет старше, я оказалась самой маленькой. Вот где мне пригодился мой кумир! Я его копировала: все делала "в партере" и на скорости, рослые, но не очень поворотливые соперницы за мной не успевали. Правда, у меня не хватало моральных сил во-время расстаться с мячом. Ребенок же, самой забивать хотелось.
А потом... Первое "потом" состояло в том, что учитель, заметивший меня, скоропостижно умер, ему, кажется, не было и сорока. Его хоронили из школы, помню, что болтали "сын довел". Ерунда какая-то, сколько лет могло быть его сыну? Секцию стала вести женщина, она меня не знала, но относилась хорошо. Однако, случилось и второе "потом", я стала заметно отставать в росте: осталась пятой в шеренге, но с другого конца. ((( Подоспело и третье "потом" - родителям дали долгожданную отдельную квартиру и в середине седьмого класса я сменила школу. Несколько раз по-партизански посетила занятия, но это не могло продолжаться долго...

Тренер сказала, что рост не позволит мне играть и лучше выбрать что-то другое. "А я буду как Алачачан!", - настаивала я. "Алачачан закончил выступать", - ответила она. Наступало время гигантов.
В новой школе спортивных секций не было, был чудесный Клуб любителей литературы и искусства и упор на точные науки. 90% ее выпускников с первого захода поступали в престижные ВУЗы. В числе этих 90% со временем оказалась и я. А баскетбол... Это музыкой и плаваньем можно заниматься "для себя", спортивные игры - дело коллективное. Когда сколько-то лет спустя я пришла с сыном на баскетбольную площадку, то вдруг поняла, что забросить мяч в кольцо я могу только "из-под юбки".
irenash: (Default)
Вспомнила, как не сложилось с музыкой и плаваньем... "Остапа несло" - захотелось вспомнить как не сложилось с баскетболом.
Но там преамбула большая получается, разделю пожалуй преамбулу и амбулу. )))

Мой папа всю жизнь дружил со спортом, до войны выступал за сборную Украины по легкой атлетике. Потом много лет играл в большой теннис + коньки, лыжи, плавание. На велосипеде ездил практически до своего последнего часа. И был страстным болельщиком, меня тоже приучил.
Мы жили близко от стадиона и он часто водил меня туда смотреть соревнования. Это был расцвет харьковского спорта, 60-е. Тогда на "Динамо" построили бассейн, закрытый зал для игр, очень современный и быстрый велотрек и соревнования там проводили самого высокого ранга. Это я теперь пониманию как мне повезло, я же столько великих видела. В бассейне - Семена Белиц-Геймана, на треке - Ирину Кириченко и Аллу Багиянц, на волейбольной площадке - двух Юриев: Пояркова и Венгеровского, "на баскетболе" - Арменака Алачачана. И это только те, кого запомнила, что не фамилия, то - имя!

Можете погуглить, и без меня об этих спортсменах немало написано. Я только добавлю, что именно из-за Алачачана я захотела играть в баскетбол. Что это был за гений ясно хотя бы из того факта, что призером Олимпиады, чемпионом мира и СССР он стал имея рост 176 см, сейчас его бы даже на подиум не пустили.
Он не суетился, даже как-то не очень бегал, но когда он выходил, команда забивала беспрерывно. Это выглядело, как-будто они тренируются, а соперников и нет вовсе. Он стоял держа мяч, через секунду, с какой-то тигрином грацией, проскальзывал под кольцо, пас высоко игроку - и дело сделано!
Я тоже хотела так. И я записалась в баскетбольную секцию.
irenash: (Default)
Я думала это рассказать, когда все писали про "меня не взяли", но лень победила. После поста про пианино снова вспомнилось. Не только история с музыкой была, но и со спортом, даже не одна.
Я хорошо плаваю. Сейчас, конечно, уже возраст берет свое, но все же...

Учила меня не умеющая плавать мама, учила тем самым всеми осуждаемым методом: в 6 лет бросила в воду, где мне "с головой". Потом уже я научила ее путем еще более варварским: ныряла и хватала на дне за ноги (это, видимо, вообще уникальный способ).
Техники у меня не было никакой, но склонности, как я теперь понимаю, были. Я смотрела на других и перенимала движения различных стилей, у меня получалось.
Когда в институте выбирали секции для зачета по спортивной подготовке, то я тут же записалась на плавание. Наивная дура, я полагала, что ВУЗ заинтересован в занятиях спортом, а не в "голах, очках, секундах", которые ему принесут готовые спортсмены (принятые, кстати, вне конкурса).
Пришла в наш замечательный бассейн Динамо к тренеру и он велел плыть 100м. Техники никакой, дышать не умею, купальник раздельный (другого не было). Но выложилась по полной, типа брассом. (Правда, пару раз трусы пришлось подтянуть в процессе движения).
Вылезла, тренер говорит: мы принимаем только перворазрядников и кандидатов в мастера, а ты до первого разряда секунду не доплыла. И пошла я получать зачет в группу ОФП, которую называли "космонавты". Там полВУЗа числилось...

А насчет тренера до сих пор думаю, что он был неважный профессионал: если я, теряя трусы и не имея техники, всего секунду не доплыла до первого разряда, то поработай он со мной, запросто принесла бы ВУЗу те самые очки и секунды.
Но "меня не взяли"... Оно и к лучшему, скорее всего
irenash: (Default)
Говорят, в Латвию надо ехать за рыбой, за янтарем, за шоколадом "Лайма" и за теплыми вязаными изделиями. И это правильно.
Янтаря, причем любимого, необработанного там много и красиво.
Вязаные мелочи, очень нарядные, качественные и не "кюсючие", так завлекают, что очень хочется купить. (Останавливает только мысль о том, что делать с варежками дальше?).
Ассортимент "Лаймы" бесконечен, он в сто раз разнообразнее того, что к нам попадает. И красиво оформлен.
Рыбу все уже видели и оценили.
Но! Нигде не пишут, что в Латвию надо ехать за ароматным мылом. А, IMHO, именно за этим туда и надо ехать в первую очередь. Эксклюзивное производство Stender (https://www.stenders-cosmetics.com/bath-and-shower/soap) находится именно там, а посещение их фирменного магазина явилось ярчайшим впечатлением поездки. Тот факт, что, стиснутая жесткими ограничениями веса и объема багажа, я все-таки привезла мыло говорит больше, чем масса восторженных описаний.
Короче, all natural and must for visit. Я долго колебалась между ландышем и сиренью, в конце концов, выбрала ландыш. Обязательно идите по ссылке и смотрите ибо - увы и ах! - нельзя понюхать. )))
Снимки в ФБ привязываю к карте, вдруг кому-то пригодиться.


+6 )
irenash: (Default)
Кто-то недавно не мог вспомнить ходит ли трамвай по спуску Пассионарии. Отвечаю: ходит, вот фотодоказтельство.
А кто-то другой процитировал: "все люди из Харькова, только многие это скрывают".

Ведь бывших харьковчан не бывает, и число носителей харьковского гена только увеличивается, ибо подрастают наши дети и внуки.
С нашим днем, дорогие мои земляки!

irenash: (Default)
В ФБ френдесса написала воспоминания о занятиях музыкой в детстве. Я тоже захотела, но для комментария многовато получается, делаю пост.
У меня не то чтобы нет слуха, у меня нет воспроизведения. Мелодии узнаю сразу, с 3-х нот, а вот напеть... Благодаря нескольким годам занятий я хотя бы начала слышать, что пою неправильно и петь перестала. Даже в душе. )))

Все занимались, ходили с красивыми нотными папками, дома у них были пианино или аккордеон... Я завидовала, мне тоже так хотелось. Родители поначалу отказали наотрез: слуха - ноль, даже минус, денег на пианино нет и ставить его в одной комнате коммуналки некуда, у меня и так после школы баскетбол и английский. Но я ныла: "Хочу!" и вмешалась моя бабушка, персональный пенсионер союзного значения. Таким пенсионерам полагались еще какие-то выплаты помимо пенсии, вот за эти деньги она и купила мне инструмент, б/у, конечно. И место нашлось, родители сдались.
Пианино называлось как-то по-советски: не то "Красный Октябрь", не то "Первомай", забылось уже. Но советскими там были только деревянный футляр и болты сборки, а на деле это был Bekker, так сказал приглашенный родителями настройщик. Я уже плохо помню, он был то ли слепой, то ли слабовидящий, все делал тактильно. Прошел руками по всем деталям и сказал "болты наши, российские, грубые, а остальное - Беккер". Я тоже начала ходить с красивой папкой к учительнице музыки, маминой подруге Стелле Яковлевне, т.к. в музыкальную школу меня бы и на порог не пустили. Несмотря на то, что я очень хотела заниматься и очень старалась, всегда готовилась, думаю, учительница намучилась со мной - уж больно я была бесталанная. Однако, играть по нотам она меня научила и научила себя слышать.
Стелла Яковлевна была ученицей Гольденвейзера, ей прочили большое будущее, а потом началась война... Я не знаю, что случилось, но к музыке она после войны не вернулась, закончила экономический. Не в курсе занималась ли она еще с кем-то, кроме меня, кажется, были еще ученики. Но как она играла! Я не знаток, но Революционный этюд Шопена в ее исполнении до сих пор звучит у меня в душе. Она умерла лет 10 назад в Харькове, тяжело и долго уходила в полном сознании и полной неподвижности. Рак позвоночника, за что хорошим людям такое? Светлая ей память!

Потом я сменила адрес, школу, стало далеко ездить и занятия закончились. Я играла немножко "для себя", а в какой-то день пианино стало дребезжать. Пришел настройщик, уже другой, зрячий, и сказал, что треснула дека. Это был конец, но пианино стояло у родителей до самого отъезда в Израиль. Нам предложили продать его на детали, Беккер же! Мы так и сделали, кто-то пришел, начали снимать футляр... Как оно не хотело умирать, с каким неимоверным трудом отделялись его детали!
Но дело было сделано, дерево оставили возле мусорки и еще до нашего отъезда все потихоньку растащили.
Мне хочется думать, я верю, что где-то до сих пор что-то подпирают доски, которые не то "Красный октябрь", не то "Первомай", а где-то стучат беккеровские молоточки и звучит Революционный этюд Шопена.У

Лето

Aug. 19th, 2017 11:23 am
irenash: (Default)
Я уже всем уши прожужжала своей тоской по сумеркам и белому наливу, море и пальмы никогда не станут моим любимым пейзажем, слишком долго я видела и любила другое.
Летом я хочу вот это: ультрамариновое небо над синим ставком и зеленым полем, обильную лужу среди мокрых цветов и пахучее разнотравье.
А без моря и гор тоже теперь никак. Но море я предпочитаю зимнее..


Read more... )
irenash: (Default)
Все интернет-ресурсы рекомендуют попробовать в Латвии рыбу и морепродукты. Я попробовала, а потом начала их ЖРАТЬ! Как чайка с недавнего фото, выжидала и поедала, возможности там неограничены.

На первом фото результат посещения одного из рыбацких духанов Саулкрасты, увы, все скупить было невозможно, но далее показываю прилавки (виды рыб напишу на фото). Но втором одно из угощений на мызе Мюнхаузена, жареная салака. С угрем я почти пролетела, не сезон! На все-таки нашли в вакуумной упаковке, побаловала себя. Морепродукты показываю только сырые, результат готовки - увы! - слопала без фото.

Если вы любите летом рыбу, ягоды и +24С, то езжайте в Латвию, не пожалеете.


Read more... )
irenash: (Default)
Жил в районе Саулкрасты на мызе Дунтес. Сейчас ЮНЕСКО очень хорошо инвестирует в тамошний музей, который уже давно не только музей быта но и немалая интерактивная территория книги Распе. Включая саму книгу, ее издания на всех языках. (Я, конечно, показываю иврит и украинский).
Прекрасный ландшафтный парк, детский городок, извилистые пешеходные маршруты с прекрасно выполненными в виде теплой резьбы по дереву станциями - выдумками Мюнхаузена и таверна со вкусностями автоматически зачисляют это место в разряд must. Кроме того, по дороге можно завернуть к рыбакам в район Саласгрива, что тоже вам не хухры-мухры. :))) Фотоотчет о рыбе воспоследует.

Жил в районе Саулкрасты на мызе Дунтес. Сейчас ЮНЕСКО очень хорошо инвестирует в тамошний музей, который уже давно не только музей быта но и немалая интерактивная территория книги Распе. Включая саму книгу, ее издания на всех языках. (Я, конечно, показываю иврит и украинский).
Прекрасный ландшафтный парк, детский городок, извилистые пешеходные маршруты с прекрасно выполненными в виде теплой резьбы по дереву станциями - выдумками Мюнхаузена и таверна со вкусностями автоматически зачисляют это место в разряд must. Кроме того, по дороге можно завернуть к рыбакам в район Саласгрива, что тоже вам не хухры-мухры. :))) Фотоотчет о рыбе воспоследует.


Read more... )
irenash: (Default)
У нас в семье не говорили "ватник", называли это дело телогрейка. Самая главная вещь в доме, переходящая... Кого послали в колхоз - тот и берет. А теперь вот оказалась, что мы в хвост и в гриву использовали музейный экспонат. Без всякого пиетета.
И где он теперь, мой чудесный удобный ватник? В каком музее пылиться в витрине?

irenash: (Default)
Детали, детали... Столь любимые мною элементы декора, на сей раз - в Старом городе Риги.
Начинаю, конечно, одним из рижских петушков, а потом, разумеется, Кошкин дом (общий вид и обе башни наглядно показывают, что легенда не врет - кошачьи зады повернуты к крыше, а не к улице :-)). Еще есть сова на вывеске старейшего книжного магазина города, держалка для флага на музее А.Васильева, кусочки деревянных дверей и каменной ограды, витражи и один из домов в стиле Югенд, который весь - сплошные детали.

Как обычно, помечаю места съемки в ФБ, может кому-то пригодится.


+10 )
irenash: (Default)
Мало нам обычной еды, так еще и на два фестиваля попали: польская кухня на днях Кракова и Дни итальянской гастрономии. В наших глазах итальянцы проиграли, хотя было все: изумительный твердый сыр, моцарелла, пармская ветчина, оливки, сладости... Все по непомерным итальянским ценам и без польской душевности. Поэтому первыми опять ставлю польское мяско на огне и чудесные белые сыры, простые и копченые.
Приятного аппетита!


+6 )
irenash: (Default)
Рига, Старый город.


+4 )
irenash: (Default)
Осанну польским супам я пропела, но надо же и горячего поесть. ))) И закусить десертом.
На каждом шагу там заведения под названием "Пироги", которые на самом деле вареники и это - must. Не прониклись: взяли разок с клубникой и с вишней, исполнили must. (Даже фото нет).
В Польше масса другого, бесподобно вкусного, например таки пирог - картофельный с мясом. Или рыба по-польски: щуки нет, но есть форель с каперсами и судак.
Польская утка с ананасами оказалась вкуснее парижской с персиками, и ее было гораздо больше. ))
Мы не были оригинальны, как все дважды соотечественники (и не только "дважды") занялись крольчатиной и свининкой в разных вариантах: с картофельными крокетами, на бигосе, под белым соусом, с моцареллой...Всего не упомнишь.
На десерт у нас, как правило, были ягоды, но вот оригинальное сливочно-коричное желе на красной смородине и... колбаса. Палки шоколадной колбасы в сети фирменного шоколада Wedel, всячески рекомендую их продукцию, готова даже изменить любимому Lindt.
Короче, гастрономический тур можно и нужно делать в Польше. Заведения в ФБ помечаю на фото.


Read more... )

Profile

irenash: (Default)
irenash

September 2017

S M T W T F S
     1 2
3 456 789
1011121314 1516
171819 20212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 03:11 pm
Powered by Dreamwidth Studios