irenash: (Default)
[personal profile] irenash
Некоторое время назад, в канун Хануки, я увидела анонсы, приглашающие гурманов на выставку-продажу, организованную бизнесами Галилеи и Голан в торговом центре «Лев-а-Мифрац» (Сердце залива). Ну, гурман я или нет, а такое дело пропустить не смогла.

Там было много чего: и цветы, и косметика, и сладости, и свежая зелень. И друзские лепешки, и пряности, и СЫР! Конечно, можно и нужно ездить непосредственно в места производства, но столько всего и сразу за один день не увидишь.
Фотографий много. И, хотя наблюдавший за моими фотоупражнениями старший сын сказал, что я своими «продуктовыми» постами приукрашиваю действительность, я позволю себе с ним не согласится. Красиво же! Вкусно же!

Было там нечто, чего я не знаю. Тесто, по-видимому, слоеное, накручивалось на такие штуки с ручками и помещалось в печь, где его вращали.



Потом изделие посыпали разными разностями по желанию покупателя и снимали с насадки.



А вот и знаменитые друзские лепешки, которые с пылу, с жару подают вам. Печка тут же, перед вашими глазами, аутентичность гарантирована.





Поскольку дело было на Хануку, то хватало и лотков с пончиками – суфганиет. Нерядовыми. Сладости украшены надпечатками, героями мультфильмов, пожеланиями и просто глазурью, кремом или вареньем – сами выбирайте, что вам нравится.



Марципаны с горы Тавор. Здесь и заготовки для самостоятельного творчества, и фабричные изделия.



Варенье. Стандартные варианты тоже есть, но куда интереснее варенье из киви, инжира, винограда или манго. Или, например, из помело.



Шоколадки от De Carina: разнообразие форм и вкусов.



Пекарня DuduOutmеzginе, вроде, не Галилея и не Голаны, но и они здесь. Все-таки, изысканные там вещи, вроде этих творожных пирогов со свежими фруктами и ягодами. Желающие могут продолжить знакомство: http://www.duduoutmezgine.co.il/



Столько сладкого! Запьем чаем с лимонником? Можно заодно и чайник правильный купить.



Я рассказала только о сладком и выпечке. Начала, так сказать, с десерта, с конца. Но я обязательно вернусь к началу чтобы рассказать и о других вещах. Сыр будет!

Profile

irenash: (Default)
irenash

September 2017

S M T W T F S
     1 2
3 456 789
1011121314 1516
171819 20212223
24252627282930

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 17th, 2017 01:02 pm
Powered by Dreamwidth Studios